Willkommen bei Bridge

Willkommen bei Bridge

Bridge baut Brücken für Food-Kultur und bietet Einkaufen, Verpflegung und Entdeckung – alles unter einem Dach.

Für mehr Vielfalt

Bridge fördert die Vielfalt. Es gibt einen abwechslungsreichen Frischemarkt und viel kreative Gastronomie, etwa im Bistro, in dem alle drei Monate ein neuer Koch zu Gast ist.

Für mehr Wertschätzung

Mit Leidenschaft für das Wahre und Echte steht Bridge für einen wertschätzenden Umgang mit Food ein. Die Mission: eine einzigartige kulinarische Welt und Erlebnisse für Foodies zu kreieren.

Für mehr Miteinander

Wichtig ist jedoch nicht nur das Resultat auf dem Teller, sondern auch der Weg dahin. Bei Bridge sind sowohl das Handwerk wie auch die Menschen dahinter sichtbar. Die Plattform setzt Produzenten, Gastronomen und Manufakturen mit Fans von gutem Essen an einen Tisch.

Hintergrund

Bridge ist eine Initiative der Genossenschaft Migros Zürich und ein Lernumfeld für neue Wege. Gottlieb Duttweiler, der Gründer der Migros, sah sich als Brückenbauer. Im heutigen Marktumfeld sieht sich die Migros vor der Frage, wie die Brücken der Zukunft aussehen könnten.

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