Tag: Kochen
Neue TV-Show für Tim Mälzer
Tim Mälzer stürzt sich mit der neuen TV-Show "Knife Fight Club" in den nächsten Koch-Wettkampf. Doch anders als bei "Kitchen Impossible" sitzt er in...
Skandinavien für Hobbyköche
Skandinavien zählt mittlerweile zu den Vorreitern in Sachen Kulinarik. Die nordische Küche zeichnet sich durch kreative Kochkunst aus, die kein Land so schnell toppen...
Der Goldene Koch 2019 wird gesucht
Elodie Jacot-Manesse wurde diesen Frühling im Kursaal Bern zum "Goldenen Koch 2017" gewählt. Nun eröffnete sie die Ausschreibung für ihren Nachfolger / ihre Nachfolgerin, den...
Fünf Geschenktipps für Hobbyköche
Kochen ist mittlerweile fast schon ein Volkssport - umso leichter ist es, für Hobbyköche das perfekte Weihnachtsgeschenk zu finden, denn die Auswahl ist riesig....
Meta Hiltebrand ist Botschafterin von SteviaSweet
SteviaSweet ist die süsse, aber kalorienfreie Alternative zu Zucker. Die veganen Produkte sind längst in der Profi-Küche angelangt. Von den Vorzügen überzeugt ist auch TV-Köchin...
Ausgefallene Kürbisrezepte zum Nachkochen
Herbstzeit ist Kürbiszeit! Doch was, wenn selbst die leckerste Kürbissuppe immer gleich schmeckt? Hier sind drei alternative Rezepte rund um das Herbstgemüse!
Kürbisse gehören zum...
„Smart Cooking“: Minimaler Aufwand, maximaler Genuss
Kochen ohne viel Aufwand und Equipment - aber dafür mit ganz viel Geschmack. Das geht nicht? Björn Freitag beweist in seinem neuen Kochbuch "Smart...
Dektonclay – Das neue Projekt von Cosentino
Cosentino präsentiert das vom spanischen Designstudio Apparatu entworfene Projekt Dektonclay, das die Vielseitigkeit der ultrakompakten Oberfläche Dekton® untersucht. Xavier Mañosa leitet Apparatu und das...
Healthy Fast Cooking?
Nebst Arbeiten, Pendeln und Freizeitbeschäftigungen bleibt wenig Zeit fürs Kochen, obwohl viele von uns eigentlich gesund essen möchten. Mit dem neuen CookFresh Steamer macht...
Die Geheimnisse der orientalischen Küche
In diesem Artikel tauchen wir kulinarisch in die Verlockungen der orientalischen Küche ein. Wir lassen uns von duftenden Gewürzen, frischen Kräutern und erfrischenden Joghurtsaucen verführen...