Backtrends 2018: Keks-Torten, Cake Pops und mehr

Backtrends 2018: Keks-Torten, Cake Pops und mehr

Backen ist spiessig und nur was für Hausmütterchen, die zur Kaffeezeit trockene Sandkuchen produzieren? Wenn du das glaubst, hast du noch nichts von den hippen Backtrends 2018 gehört! Bunte Keks-Torten, appetitliche Cake Pops und...
Wer noch auf der Suche nach dem etwas anderen Sommerdrink ist

Blaues Wunder: Butterfly Pea Flower Tea ist das In-Getränk des Sommers

Schwarz- oder Grüntee kennt jeder. Blauer Tee wie der Butterfly Pea Flower Tea ist bei uns weniger bekannt. Das sollte sich aber schleunigst ändern, denn das blaue Wunder aus Asien ist super vielseitig und...
Frisches Fleisch

Fusion Cuisine erfolgreicher denn je

Ob in Berlin oder San Francisco: Die Fusion Cuisine ist in aller Munde. Im gesundheitsbewussten Kalifornien liegen Pflaumen und andere saisonale Bio-Zutaten im Trend, in Deutschland zaubert Sterne-Koch Tim Raue stark asiatisch geprägte Kompositionen.
Diese Koch-Hacks sollten Frühstücksmuffel unbedingt kennen

Diese Koch-Hacks sollten Frühstücksmuffel unbedingt kennen

Keine Lust, jeden Morgen ein aufwendiges Frühstück zuzubereiten? Dann müssen clevere Koch-Hacks her, die Zeit sparen und trotzdem für ultimative Genuss-Momente sorgen.
Ein gesunder und schmackhafter Start in den Tag: Roter Quinoa mit Blaubeeren und Granatapfelkernen

Hat Porridge ausgedient? Quinoa erobert den Frühstückstisch

Quinoa ist häufig Bestandteil von herzhaften Gerichten. Dabei sind die Powerkörner auch süss ein wahrer Genuss. Darum hat "Breakfast Quinoa" das Zeug zum Foodtrend.
Schoko-Hummus eignet sich hervorragend als Brotaufstrich oder zum Dippen

Naschen ohne Reue: Wird Schoko-Hummus zum neuen Food-Trend?

Hummus kennt man als herzhafte orientalische Spezialität. Doch das Kichererbsenpüree kann man auch süss zubereiten. Die Creme punktet durch wenig Kalorien und einen tollen Nährstoffgehalt.
Gute Partys enden in der Küche - und beginnen mit der zunehmenden Zahl an Hobbyköchen oft auch dort

Fünf Geschenktipps für Hobbyköche

Kochen ist mittlerweile fast schon ein Volkssport - umso leichter ist es, für Hobbyköche das perfekte Weihnachtsgeschenk zu finden, denn die Auswahl ist riesig. Hier findest du praktische Küchenutensilien für Gourmets.

Mermaid Bowl: Das steckt hinter dem schönsten Food-Trend aller Zeiten

Sie sind lecker und gesund: Mermaid Bowls erobern jetzt den Frühstückstisch! Doch welches Geheimnis steckt hinter der blauen Farbe? Und welche Zutaten benötigt man für den Food-Trend?
Das sind die besten Kaffee-Alternativen

Das sind die besten Kaffee-Alternativen

Wie wäre es mal mit einer Kaffee-Pause? Also einer richtigen. Hier sind die besten Alternativen, um trotzdem wach zu werden.
Diese sieben Superfoods sind wahre Gesundmacher

Diese sieben Superfoods sind wahre Gesundmacher

"An apple a day keeps the doctor away", heisst es. Doch viele andere Lebensmittel sind weitaus hilfreicher im Kampf gegen die Erkältung. Diese Superfoods stärken das Immunsystem.