Auf dem Speiseplan von Sängerin Björk dürfte Skyr schon länger stehen

Skyr: Was kann die Proteinbombe aus Island wirklich?

Skyr heisst der neueste Food-Trend! Die Proteinbombe aus Island ist derzeit in aller Munde. Ob der Hype wirklich gerechtfertigt ist, verraten wir hier.
Kylie Jenner ist ein bekennender Ramen-Fan! Der Reality-Star hat sogar sein ganz eigenes Ramen-Rezept kreiert und wurde dafür im Netz gefeiert.

Ramen – dieser Foodtrend aus Japan ist der neueste Hype

Sushi war gestern, Ramen heisst der neueste Food-Hype! Die traditionelle Nudelsuppe aus Japan erobert aktuell die Metropolen der Welt und ist das neue Lieblingsessen vieler Stars. Was die Suppe so besonders macht? Wir decken auf...
Ein (Eis-)Törtchen in Ehren sollten wir besser verwehren

Diese Lebensmittel hören sich gesund an, sind es aber nicht

Dass Chips, Softdrinks und Pizza ungesund sind, liegt auf der Hand. Doch es gibt auch zahlreiche vermeintlich gesunde Lebensmittel, die ihrem Ruf nicht gerecht werden.
Süsse Begleiter: Drei Zucker-Alternativen für den Alltag

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Zuckerfrei leben? Geht das? Mit diesen drei Alternativen zu herkömmlichem Zucker gelingt die Ernährungsumstellung leichter.

Die „Planetary Health Diet“ soll uns und die Welt retten – kann sie’s?

Viel Nüsse, Gemüse und Früchte, wenig Fleisch, Eier und Zucker. Dieses Konzept soll - grob überrissen - nicht nur unserer Figur und Gesundheit förderlich sein, sondern auch Leben retten - elf Millionen, um genau zu sein.
Das sind die Superfood-Trends 2019

Das sind die angesagtesten Superfood-Trends für 2019

Superfood ist aus der Ernährung nicht mehr wegzudenken! Jedes Jahr gibt es eine neue Liste an Lebensmitteln, die bei Stars, Bloggern und Ernährungsexperten besonders angesagt sind. Das sind die Top-Trends 2019.
Shake it: Die fünf besten Silvester-Cocktails

Shake it: Die fünf besten Cocktails für deine Silvester-Party

Der letzte Abend im Jahr will ordentlich gefeiert werden. Neben leckerem Essen dürfen natürlich auch die richtigen Getränke nicht fehlen.
Kokoswasser und Rührei: Das hilft gegen den Weihnachts-Kater

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Besinnliche und ruhige Weihnachten, das wünschen sich viele. Dass dabei das ein oder andere Glas Rotwein zum Festtagsbraten gehört, wird gern vergessen und am 1. Weihnachtsfeiertag folgt der Kater auf dem Fusse. Doch was...
Mit kleinen Kniffen können Plätzchen in veganer Variante gezaubert werden.

Veganes Weihnachten: So gelingen besinnliche Tage ohne Tierprodukte

Reichlich schlemmen und die Liebsten beschenken: Mit ein paar Tipps und Tricks funktioniert das in der Weihnachtszeit auch ohne tierische Produkte.
Charles Schumann in seinem jahrzehntelangen Element - hier auf einer Veranstaltung der spanischen Brandymarke Carlos I

Gerollt, nicht gepresst: Tricks von Barkeeper-Legende Charles Schumann

Für Charles Schumann ist der Job als Barkeeper nicht nur ein Beruf - es ist eine Bestimmung. Umso genauer sollte man sich diese Tipps des Altmeisters merken.
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