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Tag: Lebensmittel

Bioland gehört zu den grossen Bio-Anbauvereinen in Deutschland

Bio-Siegel bei Lebensmitteln: Das sind die Unterschiede

Bio-Produkte liegen im Trend. Doch bei all den verschiedenen Bio-Siegeln und Kennzeichnungen lässt sich schnell der Überblick verlieren. Von EU-Bio bis Demeter: das steckt hinter den Siegeln.
Die traditionelle japanische Ramen-Suppe schmeckt nicht nur im Restaurant. Auch zu Hause lässt sie sich einfach und kostengünstig für die Mittagspause vorbereiten.

Meal Prep: Kostengünstig und lecker vorbereitet

Frisch zubereitete Mahlzeiten in kürzester Zeit - dank Meal Prep. Mit diesen einfachen Rezepten gelingt Schritt für Schritt die gut vorbereitete Kochkreation.
Hülsenfrüchte

Kickstart ins neue Jahr: Diese Lebensmittel regen den Stoffwechsel an

Ob Abnehmen, Fitness oder Gesundheit - ein gut funktionierender Stoffwechsel kann bei diesen Neujahrsvorsätzen helfen. Diese Lebensmittel helfen dem Stoffwechsel auf die Sprünge.
Einige Obst- und Gemüsesorten vertragen die Lagerung im Kühlschrank nicht gut.

Gewusst? Diese Lebensmittel lagern die meisten Menschen falsch

Durch das richtige Lagern von Lebensmitteln lässt sich Lebensmittelverschwendung vermeiden - somit kann man Geld sparen und die Umwelt schonen. Einige Lebensmittel lagern die meisten Menschen aber falsch.
Im Gegensatz zu anderen Speisen fühlen sich Suppen im Gefrierfach wohl.

Einfrieren: Diese Lebensmittel eignen sich nicht dafür

Essen einzufrieren ist eine praktische Methode, um es länger haltbar zu machen. Doch nicht alle Nahrungsmittel sind für den Tiefkühler geeignet. Folgende Produkte geniesst man lieber frisch.
Sebastian Lege hat sich die Tricks in Restaurants angeschaut.

„Sebastian Lege deckt auf“: Neue Folgen zeigen Tricks der Restaurants

Sebastian Lege nimmt in drei neuen Folgen seines Formats "ZDFbesseresser" erstmals auch Restaurants unter die Lupe. Dabei deckt er erneut Lebensmitteltricks auf, unter anderem in Asia-Imbissen.
Das Angebot im Supermarkt ist groß - im Winter sollte man von einigen Lebensmitteln aber lieber die Finger lassen.

Diese Lebensmittel sollte man im Winter lieber nicht kaufen

Saisonales Obst und Gemüse ist nicht nur besser für den Geldbeutel und die Umwelt, sondern auch für die Gesundheit. Von einigen Lebensmitteln sollte man in der kalten Jahreszeit lieber die Finger lassen.
Das Oktoberfest lädt mit vielen Köstlichkeiten zum Schlemmen ein: So kommt man fit und schlank durch die Wiesn-Zeit.

Fit und schlank durch die Wiesn: So schont man den Körper

Die Oktoberfest-Zeit ist für Fans von Volksfesten die schönste Zeit der Welt. Für den Körper und die schlanke Linie gilt dies allerdings nicht unbedingt. Mit diesen Tipps schadet der Bierzelt-Besuch auf der Wiesn weder der Figur noch der Gesundheit.
Obst und Gemüse mit hohem Wasseranteil helfen gegen Wassereinlagerungen.

Wassereinlagerungen bekämpfen: Diese Lebensmittel helfen

Geschwollene Beine und Hände deuten auf Wassereinlagerungen hin. Oft steckt die falsche Ernährung hinter den angeschwollenen Gliedmassen. Diese Lebensmittel können helfen, den Körper zu entwässern.
Nüsse

Weg mit den Weihnachtspfunden: Diese Lebensmittel sind voller Proteine

Wer im neuen Jahr die alten Pfunde loswerden will, tut sich mit dem Genuss von bestimmten Lebensmitteln leichter. Diese Eiweissquellen lassen die weihnachtlichen Kilos purzeln.