Tag: Hummus
Falafel, Hummus und Co.: Klassische Rezepte aus der mediterranen Küche
Zeit für Abwechslung am Herd? Die mediterrane Küche hat einiges an Würze und Vielfältigkeit zu bieten. Hier drei klassische Rezepte.
Darum sind Kichererbsen das neue Superfood
Kichererbsen gelten als das neue Superfood. Sie sind nicht nur sehr gesund, sondern bieten auch noch eine leckere Vielfalt.
Naschen ohne Reue: Wird Schoko-Hummus zum neuen Food-Trend?
Hummus kennt man als herzhafte orientalische Spezialität. Doch das Kichererbsenpüree kann man auch süss zubereiten. Die Creme punktet durch wenig Kalorien und einen tollen Nährstoffgehalt.
Naschen und gleichzeitig der Figur etwas Gutes tun. Geht das...
Top Spots für gesunde Küche in Lissabon
Die Nationalküche Portugals ist vor allem für seine Fisch- und Fleischgerichte bekannt. Getrockneter Stockfisch (Bacalhau) sowie die für Portugal typischen Chouriços stammen aus der Zeit, als die Portugiesen aufbrachen, um die Welt zu erkunden. Damals war...