Tag: Obst
Der Frühling naht: Kochen mit Obst und Gemüse der Saison
Der Winter verabschiedet sich und macht Platz für den Frühling - auch auf dem Teller! Mit saisonalem Obst und Gemüse aus der Region kommt gesunde Abwechslung in die Küche.
Gesund, süss und vielseitig: Spannende Fakten rund um die Kaki
Die aus Asien stammende Kaki-Frucht wird auch in Europa immer beliebter. Geschmack, Zubereitung, gesundheitliche Vorteile: Das muss man über die süssliche "Götterfrucht" wissen.
Einlegen, Einkochen, Haltbarmachen: Obst und Gemüse für den Winter
Der Herbst bringt nicht nur bunte Blätter und kühlere Temperaturen, sondern auch eine Fülle an reifem Obst und Gemüse hervor. Diese Sorten eigenen sich besonders gut zum Einkochen und Einlegen für die kalte Jahreszeit.
Quitten: Alles Wissenswerte rund um das Saisonobst
Quitten haben im Herbst Saison und können auf unterschiedlichste Arten zubereitet werden. Zudem sind sie unglaublich gesund. Das muss man zur Ernte und Lagerung wissen.
Gewusst? Diese Lebensmittel lagern die meisten Menschen falsch
Durch das richtige Lagern von Lebensmitteln lässt sich Lebensmittelverschwendung vermeiden - somit kann man Geld sparen und die Umwelt schonen. Einige Lebensmittel lagern die meisten Menschen aber falsch.
Diese Lebensmittel sollte man im Winter lieber nicht kaufen
Saisonales Obst und Gemüse ist nicht nur besser für den Geldbeutel und die Umwelt, sondern auch für die Gesundheit. Von einigen Lebensmitteln sollte man in der kalten Jahreszeit lieber die Finger lassen.
Pfirsiche und Nektarinen: So gesund sind die süssen Früchte
Pfirsiche und Nektarinen zählen zu den beliebtesten Sommerfrüchten. Das Steinobst schmeckt nicht nur lecker, sondern steckt auch noch voller Nährstoffe.
So kurbeln Sie Ihren Stoffwechsel an
Von Sellerie über Heidelbeeren bis Grünkohl: Der Stoffwechsel lässt sich mit bestimmten Lebensmitteln auf natürliche Weise anregen, was langfristig beim Abnehmen helfen kann.
Neun Tipps für eine ausgewogene Ernährung
Für die Gesundheit kann man einiges tun. Eine wichtige Rolle spielt dabei eine ausgewogene Ernährung - so funktioniert's.
Haskap-Beere: Was steckt wirklich hinter dem Superfood-Trend?
Die sibirische Haskap-Beere erobert aktuell den Superfood-Markt. Die Beere hat eine Menge gesunder Inhaltsstoffe. Doch wie viel steckt wirklich hinter dem neuen Trend?