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Einige pflanzliche Produkte sind optisch kaum noch von ihren tierischen Namensvettern zu unterscheiden. Ein Beispiel dafür ist der fleischlose Kebab.

Veganuary: Was man danach tun sollte

Wer sich auch nach dem Veganuary für eine pflanzliche Ernährung entscheidet, tut sowohl seiner Gesundheit als auch der Umwelt etwas Gutes. Mit diesen Tipps kann es gelingen, den veganen Lebensstil auch auf lange Sicht beizubehalten.
In "The Veg Box" präsentieren The Happy Pear zehn Gemüsesorten von ihrer besten Seite.

Gemüse als Superstar: Drei leckere vegane Gerichte

Vegane Rezepte sind kompliziert und dienen nur als Beilage? David und Stephen Flynn beweisen in ihrem neuen Kochbuch "The Veg Box" das Gegenteil. In 100 Rezepten machen sie Gemüse zum Superstar auf dem Teller - mit maximal zehn Zutaten. Hier finden Sie drei alltagstaugliche Rezepte.
 Anne-Katrin Weber führt mit ihrem neuen Kochbuch durch die Genussküche der Alpen.

Deftige Küche, aber vegetarisch: In drei Rezepten durch die Alpen

Alpenküche muss nicht immer fleischlastig sein. Knödel, Spätzle, Schupfnudeln: Deftige Gerichte gehen auch vegetarisch und vegan. Hier finden Sie drei Rezepte.
Christian Henzes drittes Buch "Feierabend-Blitzrezepte Veggie" reiht sich als erster pflanzenbasierter Blitz-Titel in die erfolgreiche Feierabend-Serie des beliebten TV-Kochs ein.

Wenn es schnell gehen muss: Drei vegetarische Feierabend-Rezepte

Wenn es nach dem Feierabend in der Küche schnell gehen soll, gibt es hier drei leckere Rezepte, die gesund, einfach und vegetarisch sind.
Vegetarier müssen beim Grillen nicht zwingend zu kurz kommen.

Ausprobieren und Neues wagen: Tipps für den vegetarischen Grillabend

Grillen ganz ohne Fleisch? "Kein Problem", sagt Patrick Rosenthal. Im Interview verrät er, wie der Grillabend auch mit vegetarischen Alternativen gelingt.
Wer seinen Fleischkonsum reduzieren will

Diese Lebensmittelhersteller bieten vegetarische Alternativen an

Immer mehr Menschen wollen auf Fleisch verzichten. Und das wird immer leichter - der Markt für Ersatzprodukte boomt. Von veganen Fischstäbchen über Bratwurst aus Erbsenprotein bis zu Käse aus Soja: Das sind die besten Alternativen.

Warum Vegetarier und Veganer „ein glückliches Leben“ führen

Immer mehr Menschen können sich ein Leben ohne Fleisch vorstellen. Warum Vegetarier und Veganer fleischlos glücklich sind, verrät Ernährungsexpertin Dr. Petra Bracht im Interview.
Vegetarische und vegane Neuheiten bei Starbucks

Vegetarische und vegane Neuheiten bei Starbucks

Sommerlich frisch und vegetarisch oder vegan – so präsentieren sich die neuen Mitglieder der Starbucks Food Familie. Starbucks erweitert sein Food-Sortiment! Diese Snacks ergänzen das Sortiment um drei Köstlichkeiten und sind ab sofort in allen...

Das sind die wichtigsten Foodtrends 2017

Wie wir uns ernähren, wird immer mehr zur lebensbestimmenden Einstellung. Egal ob Superfoods oder Veganismus - bewusste Ernährung spielt bei den Foodtrends 2017 eine grosse Rolle. Du bist was du isst: Unsere Ernährung ist längst...
British Airways erweitert Verpflegungs-Angebot

British Airways erweitert Verpflegungs-Angebot

Passagiere von British Airways können nun auch auf Kurzstrecken hochwertige Mahlzeiten geniessen. Marks & Spencer, einer der beliebtesten britischen Einzelhändler, beliefert die Premium Airline neu mit einem ausgewählten Sortiment. British Airways reagiert auf Passagierrückmeldungen...