Tag: Ernährung
Ernährungspsychologin Cornelia Fiechtl: So gelingt achtsames Essen
"Achtsames und intuitives Essverhalten sind auf dem Vormarsch", erklärt Ernährungspsychologin Cornelia Fiechtl. Diese verschiedenen Möglichkeiten helfen, das Essverhalten achtsamer zu gestalten.
Sommerzeit ist Grillzeit: Die besten Tipps für leckere Fleischgerichte
Endlich wieder Grillsaison! Aber was gilt es beim Grillen von Fleisch alles zu beachten? Ein Experte hat sowohl schnelle Tipps als auch kreative Rezepte parat.
Die Spargelsaison ist da: Alles Wissenswerte zum Frühlingsgemüse
Ob grün, weiss oder violett: Spargel zählt zu den beliebtesten Gemüsesorten im Frühling. Was es beim Kauf und der Zubereitung zu beachten gilt.
Trendforscher Tristan Horx: Das sind die Technologien der Zukunft
Welche Technologien werden in der Zukunft bei den Themen Nachhaltigkeit, Ernährung und Einkaufen eine Rolle spielen? Trendforscher Tristan Horx blickt auf die Herausforderungen, die auf uns zukommen werden.
Anti-Entzündungs-Küche: Drei Rezepte gegen Inflammationen
Eine ausgewogene, überwiegend basische Ernährung hilft erwiesenermassen dabei, Entzündungen entgegenwirken. Dass gesund und lecker kein Widerspruch sein muss, beweisen diese Gerichte.
Fastenendspurt: So bleibt man in den letzten Tagen am Ball
Noch wenige Tage, dann darf den Heisshungerattacken endlich wieder nachgegeben werden. Am 8. April endet die Fastenzeit! Mit diesen Tipps gelingt der Endspurt.
Die sechs grössten Gesundheits-Mythen im Check
Um die richtige Ernährung, Schlaf und Fitness ranken sich zahlreiche (Halb-)Wahrheiten. Was stimmt wirklich? Die grössten Gesundheits-Mythen in Check.
Roh oder gekocht? So holen Sie die meisten Vitamine aus Gemüse heraus
"Beim Kochen gehen alle Vitamine verloren!" Was ist an diesem Mythos dran? Die Antwort hängt von der Gemüsesorte ab. Einige werden durch Hitze sogar nährstoffreicher.
Blutgruppendiät: Wie sinnvoll ist diese Ernährungsform?
Wer seinen Speiseplan auf die eigene Blutgruppe abstimmt, nimmt angeblich leichter ab und lebt gesünder. Eine bahnbrechende Erkenntnis oder bloss ein Mythos?
Veganuary: Tipps für den Umstieg auf eine vegane Ernährung
Bereits zum zehnten Mal ermutigt der Veganuary dazu, einen Monat auf Lebensmittel tierischen Ursprungs zu verzichten. So gelingt die Umstellung selbst bekennenden Fleischliebhabern.