Home Tags Pasta

Tag: Pasta

Nudeln mit Gemüse sind laut das ideale Frühstücksgericht.

Nudeln zum Frühstück: Das hat es mit der „Breakfast-Pasta“ auf sich

Nudeln zum Frühstück? Klingt ungewöhnlich, soll laut Experten aber der perfekte Start in den Tag sein. In Asien ist es schon lange Gewohnheit, Nudeln als erste Mahlzeit des Tages zu geniessen. Darum ist "Breakfast-Pasta" auch für uns eine gute Idee.
Ob mit oder ohne Nudelmaschine: So gelingt selbstgemachter Pastateig jedes Mal.

Pasta selber machen: So gelingt der Nudelteig

Am 25. Oktober ist Weltnudeltag. Pasta ist eines der beliebtesten Lebensmittel weltweit - und ziemlich einfach selbst herzustellen. So gelingt der Nudelteig in der eigenen Küche.
Mit diesen Tipps sind Nudeln keine Dickmacher

Mit diesen Tipps sind Nudeln keine Dickmacher

Nudeln sind ein leckerer Sattmacher - doch zunehmend auch als Dickmacher verpönt. Vom Speiseplan streichen muss man sie dennoch nicht. Mit diesen cleveren Tipps kann man die Teigwaren ohne Reue schlemmen. Ein grosser Teller Nudeln...
Trüffel

Trüffel – eine regionale Delikatesse

Der Winter naht und mit ihm auch die saisonalen Köstlichkeiten wie Kürbisse, Marroni und Trüffel, die auf eine kulinarische Entdeckungsreise durch das facettenreiche Land an der Adriaküste einladen. Wintersaison ist Trüffelzeit und besonderes in Istrien...

24 Stunden in Zagreb

Zagrebs Geschichte, Architektur und Gastronomie machen die Stadt zur perfekten Destination für all jene, die Kultur, gutes Essen und schöne Parks schätzen und bietet für jeden Geschmack etwas. Und so könnte ein Tag in...

Bravissimo – Das neue TV Kochduell mit Baschi und Büssi

Die beiden selbsternannten Hobbyköche Baschi und Stefan Büsser wollen es diesen Sommer wissen. Gemeinsam mit verschiedenen Zweierteams aus der Deutschschweiz duellieren sich die beiden Promis am Herd. Wer mit kreativen, gesunden und frischen mediterranen...

Spaghetti mit Garnelen, Cocktailtomaten und Chili

Die italienische Küche ist eine der beliebtesten überhaupt und die vielfältigen Teigwaren in aller Munde – sogar so sehr, dass jährlich am 25. Oktober der Weltnudeltag gefeiert wird!  Wer hat die Nudel erfunden? Einige Quellen berichten...

Das Essen die Fussballfans!

Sind die Italiener so gut im Fussball (gehen wir mal davon aus), weil sie soviel Pasta essen und die darin enthaltenen Kohlenstoffe als Brennmittel zu einer besseren Kondition beitragen? Spielen die Deutschen besser nach...