Tag: Fleisch

Kann eine Erbse zum Ei werden? Oder eine Blume zum Schnitzel? Bei den veganen Alternativen zu tierischen Klassikern wie Rührei und Pulled Pork sind der Kreativität praktisch keine Grenzen gesetzt - gerade zum Veganuary locken die fleischfreien Alternativen.

Die Grillsaison ist eröffnet. Damit beim Brutzeln mit Kohle oder Gas nichts schiefgeht, hat Grill-Expertin Anja Würfl im Interview fünf wichtige Tipps parat.

Irgendwann erreicht jede Frau die Wechseljahre. Mit der richtigen Ernährung lassen sich jedoch die Symptome regulieren.

Immer mehr Menschen können sich ein Leben ohne Fleisch vorstellen. Warum Vegetarier und Veganer fleischlos glücklich sind, verrät Ernährungsexpertin Dr. Petra Bracht im Interview.

Immer mehr Menschen versuchen derzeit, ihren Fleischkonsum einzuschränken. Mit diesen vegetarischen Alternativen bleibt es in der Küche dennoch vielfältig und köstlich.

meat4you.ch liefert Fleischliebhabern schweizweit die besten Stücke ins Haus: von der Bratwurst bis zu Dry-Aged-Spezialitäten.

Die Fleischindustrie steht aktuell massiv in der Kritik. Viele fragen sich: Kann ich überhaupt noch bedenkenlos Fleisch essen? Auf was Verbraucher achten sollten, erklärt Experte Klaus Reichert.

Low Carb ist derzeit als Ernährungstrend rund um den Globus absolut angesagt. Wer sich jetzt fragt, ob sich das auch mit dem Grillen, vereinen lässt, der kann beruhigt sein. Denn neben zahlreichen leckeren Mahlzeiten,...

Jeder freut sich auf die kräftigen Röstaromen beim sommerlichen BBQ. Das Bier zum Grillgut ist allseits beliebt. Aber auch ein guter Wein ist ein absoluter Gaumenschmaus zu Steak, Gemüse und Salat. Aber welcher Wein...

Welche Fragen beschäftigen Grill-Fans am meisten? Das hat die Frage-Antwort-Community gutefrage.net untersucht. Herausgekommen ist eine Liste der häufigsten Fragen und hilfreichsten Antworten. Muss man Grillkartoffeln vorkochen? Kann man eingelegtes Grillfleisch einfrieren? Die Grillsaison ist auf...