Tag: Küche

Backen macht Spass und besonders zur Weihnachtszeit bereitet das Mischen, Formen und Ausstechen der Guetzli noch mehr Freude. Eine der wichtigsten Zutaten für unbegrenztes Backvergnügen ist die richtige Vorbereitung und Ausstattung. Die Baking Schüsselwaage von...

In Indien gilt die Kraft der Gewürze als höchst heilsam, nicht zuletzt auch bei seelischen Verstimmungen oder psychischen Problemen. Gerade im Herbst werden viele Menschen von einer eigenartigen Schwerfälligkeit begleitet. Gegen den "Herbstblues" gibt...

W Verbier eröffnet ein Restaurant mit einem Bistronomy-Konzept, welches einzigartige Erfahrungen mit der lokalen Küche garantiert. W Kitchen komplettiert damit das bestehende Gastro-Angebot rund um die Tapas-Bar Eat Hola und die Carve Sushi Bar. W...

In diesem Artikel tauchen wir kulinarisch in die Verlockungen der orientalischen Küche ein. Wir lassen uns von duftenden Gewürzen, frischen Kräutern und erfrischenden Joghurtsaucen verführen und erfahren, warum jedes Gericht so wunderbar aromatisch schmeckt. Im Interview...

Für alle, die noch ein Wochenende an der Sonne verbringen möchten, ist die dalmatinische Küste Kroatiens die richtige Wahl. Diese vielfältige Region an der Ostküste der Adria liegt perfekt für einen Kurztrip aus der...

Die Aktion Ben’s Beginners will das gemeinsame Kochen und Essen mit der Familie wieder attraktiver machen. Denn in der Hektik des Alltags geht dies heutzutage oft vergessen. Auf einer Roadshow in 13 Centren wird...

Für einfallsreiche und schnelle Küche steht der Küchengerätehersteller Cuisinart – zwei Eigenschaften, die auch die Teilnehmer des Kochwettbewerbes „Disciples d’Escoffier“ aufweisen sollten. Beim 4. nationalen Kochwettbewerb für Köche in Ausbildung können junge Talente ihre Kochkünste...

Entspannen und Geniessen – das MOHR life resort bietet ein attraktives Wine & Dine Erlebnis mit einem 7-Gang-Menü und speziell dazu ausgewählten Weinen. Im luxuriösen 4-Sterne-Haus am Fusse der Zugspitze wird Lifestyle und Kulinarik zelebriert....

Unkompliziert zuhause Rahmglace, Fruchteis und Sorbets herstellen? Wer unabhängig von den Öffnungszeiten der Gelaterias und dem Angebot in den Supermärkten sein möchte, stellt heute sein Glace selbst her. Mit einer speziellen Glacemaschine, zum Beispiel...

Die italienische Küche ist eine der beliebtesten überhaupt und die vielfältigen Teigwaren in aller Munde – sogar so sehr, dass jährlich am 25. Oktober der Weltnudeltag gefeiert wird!  Wer hat die Nudel erfunden? Einige Quellen berichten...