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Tag: Kulinarik

Kroatien: Spargel- & Tintenfischtage in Labin und Rabac

Spargel- & Tintenfischtage in Labin und Rabac

Köstliche Ferienerlebnisse garantiert! Fantastische Kulinarik-Festivals mit lokalen Weinen und Speisen laden Besucher dazu ein, die gastronomische Seite Kroatiens kennenzulernen. Eines davon findet im April in Labin und Rabac statt. Vom 1. bis zum 30. April...
MOHR life resort

10-Jahre-Jubiläum: MOHR life resort feiert doppelt

Am 17. Dezember 2016 feiert das MOHR life resort das 10-Jahre-Jubiläum seiner Lifestyle-Suiten und Wellnessbereichs. Daneben gibt es einen weiteren Grund für ein rauschendes Fest: Das Haus MOHR schaut auf seine 210 Jahre alte...
Trüffel

Trüffel – eine regionale Delikatesse

Der Winter naht und mit ihm auch die saisonalen Köstlichkeiten wie Kürbisse, Marroni und Trüffel, die auf eine kulinarische Entdeckungsreise durch das facettenreiche Land an der Adriaküste einladen. Wintersaison ist Trüffelzeit und besonderes in Istrien...
Die Geheimnisse der orientalischen Küche

Die Geheimnisse der orientalischen Küche

In diesem Artikel tauchen wir kulinarisch in die Verlockungen der orientalischen Küche ein. Wir lassen uns von duftenden Gewürzen, frischen Kräutern und erfrischenden Joghurtsaucen verführen und erfahren, warum jedes Gericht so wunderbar aromatisch schmeckt. Im Interview...
72 Stunden in Istrien

72 Stunden in Istrien

Drei Tage scheinen zu kurz, um eine ganze Region zu entdecken. Istrien, die grösste Halbinsel im Adriatischen Meer, bietet eine Vielzahl an Erlebnissen und Sehenswürdigkeiten, die auch während eines Kurz-Trips entdeckt werden können. Poreč bietet...

48 Stunden in Dubrovnik und Korcula

Für alle, die noch ein Wochenende an der Sonne verbringen möchten, ist die dalmatinische Küste Kroatiens die richtige Wahl. Diese vielfältige Region an der Ostküste der Adria liegt perfekt für einen Kurztrip aus der...

Cuisinart ist Partner der „Disciples d’Escoffier“

Für einfallsreiche und schnelle Küche steht der Küchengerätehersteller Cuisinart – zwei Eigenschaften, die auch die Teilnehmer des Kochwettbewerbes „Disciples d’Escoffier“ aufweisen sollten. Beim 4. nationalen Kochwettbewerb für Köche in Ausbildung können junge Talente ihre Kochkünste...

„Genuss hoch 12“ heisst das Motto für Geniesser

12 Gänge, 8 Weine, 4 Räume heisst es am 23. September 2016. Unter dem Motto "Genuss hoch 12" bietet das Small Luxury Hotel Ambassador à l’Opéra anspruchsvollen Geniessern einen einzigartigen Event mit kulinarischen Highlights...

Lukullische Genüsse mit Blick auf die Zugspitze

Entspannen und Geniessen – das MOHR life resort bietet ein attraktives Wine & Dine Erlebnis mit einem 7-Gang-Menü und speziell dazu ausgewählten Weinen. Im luxuriösen 4-Sterne-Haus am Fusse der Zugspitze wird Lifestyle und Kulinarik zelebriert....

Kroatiens Top 5 für den Sommer 2016

Ob man nun lieber entlang der dalmatinischen Küste von einer Insel zur nächsten segeln, die Nächte durchtanzen, antike Stätten erkunden oder sich Gaumenfreuden hingeben möchte - Kroatien hat für jeden Geschmack und Lebensstil etwas...